Especialistas testam novas variedades de mandioquinha em São João Batista

Você sabia que aquela mandioquinha deliciosa que chega à sua mesa passa por um processo complexo? Em São João Batista, especialistas estão testando novas variedades que prometem ser mais chinesas, mais macias e com uma produção maior. A nossa equipe foi até lá para conferir de perto como esses estudos podem mudar a forma como consumimos esse alimento tão querido. A matéria traz todos os detalhes sobre as pesquisas e o impacto que essas mudanças podem ter no mercado e no cotidiano do consumidor.